Guia de Consumo Responsável de Pescados


Já fazemos assim há mais de ano: comemos carne vermelha e embutidos raramente, frango de vez em quando (principalmente quando é caipira), e peixes e frutos do mar com mais frequência. Ao todo, comemos carne 1 a 2 vezes por semana. Tem funcionado, a gente não fica louco de vontade de churrasco – não mesmo!, não precisa tomar suplemento de proteína, ferro nem vitamina B12, e ainda se economiza muito na compra.

Procurando comer mais peixes, vale a atenção para não comer os que estão em risco de extinção por causa de sobre-exploração. Pra dar uma ajudinha, está aqui o Guia de Consumo Responsável de Pescados, produzido pela Unimonte. Deixe na sua sacola de compras! :)


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